Jídelní lístek

 

PŘEDKRMY A MALÁ JÍDLA

 

Škvarková pomazánka s červenou cibulí a nakládanou zeleninou, pečivo  79 Kč

Pikantně naložený utopenec, pečivo   75 Kč

Nakládaný hermelín s chilli, cibulí a nakládanou zeleninou, pečivo  89 Kč

Smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku s lahůdkovou majonézou  109 Kč

Grilovaná klobása s čerstvým křenem a hořčicí, pečivo  109 Kč

Namíchaný tatarský biftek s vaječným žloutkem a topinkami  189 Kč

Pikantní masové ragú s topinkami a sýrem  145 Kč

 

POLÉVKY

 

Trhaná slepice ve vývaru se zeleninou a nudlemi 59 Kč

Tradiční dršťková polévka 59 Kč

 

SALÁTY

 

Uzená kachní prsíčka na variaci listových salátů s medovo-hořčicovým dresinkem 189 Kč

Římský salát s cherry rajčaty, olivami, grilovaným kuřetem a parmazánem 179 Kč

 

BURGERY

 

Hovězí burger se zeleninou, bbq omáčkou, chedarem a coleslaw salátem, batátové hranolky  215 Kč 

Hovězí burger se zeleninou, anglickou slaninou, vejcem a coleslaw salátem, bramborové hranolky  215 Kč

Hovězí burger se zeleninou, jalapeňos, chedarem a coleslaw salátem, bramborové hranolky 215 Kč

Kuřecí burger, smažená kuřecí prsa v panco strouhance s ledovým salátem, česnekovým dresinkem a parmazánem, bramborové hranolky 215 Kč

Kachní burger, trhané kachní maso se zeleninou, cibulovou marmeládou a coleslaw salátem, bramborové hranolky  219 Kč

Vegetarian burger se zeleninou, grilovaným hermelínem, žampióny portobello a salátem coleslaw, bramborové hranolky  195 Kč

Club sendvič, toastový chléb, kuřecí maso, slanina, vejce, sýr, rajče, salát, bramborové hranolky  215 Kč

 

 

ČESKÁ KLASIKA

 

Konfitovaná kachna s červeným zelím a variací knedlíků  175 Kč

Vepřová žebra pečená ve švestkové marinádě s rozpečenou bagetou  179 Kč

Smažený vepřový řízek s bramborovým salátem  179 Kč

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami 179 Kč

Vykostěné pečené vepřové koleno s čerstvým křenem a hořčicí  189 Kč

 

Z GRILU A PÁNVÍ

 

Hříbkové rizoto s parmazánem  185 Kč

Bramborové noky s parmskou šunkou, sušenými rajčaty a parmazánem 185 Kč

Chilli gulášek z vysoké roštěné se zeleninou, pečivo   195 Kč

Pečená kuřecí křidélka v BBQ omáčce s rozpečenou bagetou 155 Kč

Steak z kuřecích prsou marinovaný v medvědím koření  185 Kč

Grilovaná vepřová panenka ve slanině  235 Kč

Steak z vepřové krkovice  195 Kč

Steak z vysoké roštěné „RibEye“  265 Kč

Steak z hovězího pupku „Flank“  245 Kč

 

OMÁČKY

 

Ze zeleného pepře 25 Kč

Lišková 25 Kč

Z modrého sýra  25 Kč

BBQ  25 Kč

 

PŘÍLOHY

 

Gratinované brambory   45 Kč

Pečený brambor ve slupce  45 Kč

Mačkaný brambor  45 Kč

Grilovaná zelenina 79 Kč

 

MALÉ SALÁTY

 

Coleslaw  59 Kč

Šopský  59 Kč

Okurkový  59 Kč

 

DĚTSKÁ JÍDLA

 

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkami 89 Kč

Kuřecí stripsy smažené v panco strouhance s mačkaným bramborem  89 Kč

 

DEZERTY

 

Palačinka s malinami a vanilkovou zmrzlinou 85 Kč

Čokoládová pěna s višňovou omáčkou a chilli  89 Kč

 

 

Jídla a nápoje mohou obsahovat alergeny. Podrobnější informace získáte u obsluhy.